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Internationaler Gourmet Markt
Freitag, 8. bis Sonntag, 10. November 2019
Industriekathedrale – Alte Schmelz, St. Ingbert

Schaukochen mit 3-Sterne-Koch Christan Bau

Von Freitag, 8. bis Sonntag, 10. November, wird in dem außergewöhnlichen Ambiente der historischen Industriekathedrale – Alte Schmelz wieder der beliebte „Internationale Gourmet Markt“ stattfinden.

Seit Beginn der Veranstaltungsreihe steht das Event für kulinarischen Genuss und feine Lebensart und richtet sich an alle genussinteressierten Privatpersonen, Weinliebhaber, Gourmets und das interessierte Fachpublikum. Präsentationen, Verkostung und Verkauf von hochwertigen Lebensmitteln, Zutaten, Spezialitäten und Raritäten warten auch in diesem Jahr wieder auf zahlreiche Besucher aus der Großregion.

Wie immer wird es wieder ein herrliches Angebot an unterschiedlichsten Speisen und Getränken geben, zum direkten Verzehr vor Ort oder zum Mitnehmen. Regionale und internationale Produkte, die saisonal, nachhaltig und sauber erzeugt bzw. verarbeitet werden, prägen wie bisher den Gourmet Markt.

Neben warmen Gerichten bieten die anwesenden Ausstellern den Besuchern ein breitgefächertes Angebot verschiedenster Waren, u.a. Austern, Foie gras, hausgemachte Wurstspezialitäten, außergewöhnliche Käsesorten, verschiedene Varianten von Chutneys, Terrinen, Salzen, Kräuter- und Gewürzölen sowie Pralinen, Torten und weitere süße Versuchungen. Dazu gibt es eine große Auswahl an erlesenen Weinen aus verschiedenen Ländern sowie Champagner, Edelbrände, Liköre und Whisky.

Abgerundet wird der Internationale Gourmet Markt durch das beliebte Schaukochen, das Kinder-Schaukochen, interessanten Interviewpartnern, Präsentationen, Führungen und einem musikalischen Rahmenprogramm. Als Highlight erwartet die Gäste in diesem Jahr das Schaukochen mit 3-Sterne-Koch Christian Bau vom Restaurant Victor’s Fine Dining in Perl-Nennig. Auch interessant wird die Preisverleihung an den Gewinner Genuss Gastwirt Saarland 2020 / 2021.

Freuen Sie sich auf ein genussreiches Wochenende! Flanieren Sie durch die beheizte Industriekathedrale, welche sich an diesem Tagen zu einer Markthalle mit Flair verwandelt, wie man sie sonst nur aus Großstädten kennt.

Öffnungszeiten:
Freitag, 8. November: 16.00 – 22.00 Uhr
Samstag, 9. November: 11.00 – 22.00 Uhr
Sonntag, 10. November: 11.00 – 19.00 Uhr

Der Eintritt beträgt 5,00 Euro, die 2-Tageskarte kostet 8,00 Euro.
Kinder und Jugendliche bis 12 Jahre haben freien Eintritt.
Samstag von 11.00 – 13.00 Uhr: Einkaufen ohne Eintritt